黄晓明林大厨 黄晓明决定只留一个人

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在最新播出的第三期《中餐厅3》中,店长黄晓明,合伙人王俊凯、杨紫、秦海璐、林大厨五人经过一个中午的忙碌,终于赚到了1030欧元,收入还是很可观的。

看到大家这么辛苦,也终于有钱了,店长黄晓明决定晚上不营业,放个小假让大家出门逛逛,去吃冰淇淋、吃龙虾大餐,一个晚餐就吃了311欧,也是挺“败家”的了。花了这么多钱,原本以为财务主管秦海璐会发飙,怪黄晓明又乱花钱,但没想到秦海璐很爽快就买了单,看来在有钱的情况下,秦海璐还是很大方的。

只不过,在第一天开业的时候,黄晓明跟林大厨去买锅碗瓢盆没带够钱,欠了人家老板50欧元没给,黄晓明承诺第二天有钱了之后,就马上还给他。结果第一天赚了钱,黄晓明带着合伙人们逛街吃饭,却似乎忘了还钱这回事,至少在播出的第三期节目中,黄晓明是没有去还钱的,不得不说黄晓明记性也太不好了。

由于第一天营业菜品太多,只有一个厨师忙不过来,黄晓明决定第二天换成套餐的形式,原本林大厨是定好了ABC三个套餐,对应的三个主菜分别是辣子鸡、鱼香肉丝、干烧鱼,但林大厨不建议套菜以位为单位,原本的需求就是为了提高上菜效率的,但这样反而菜品多且重复了,最后决定以桌为套餐规格。

然而等到第二天,林大厨已经写好菜单之后,黄晓明却突然觉得不满意了。正当大家都在吃早餐,而林大厨依然在厨房忙着洗碗时,黄晓明却突然黑着脸进来,把林大厨喊出去了,面对店长的突然约谈,林大厨也是一脸无奈的样子。

在讨论的时候,黄晓明坚持每一样菜只能做单人套餐,不认同双人套餐,因为他觉得万一是单人来,吃不完一份双人套餐。但林大厨认为一个人来吃饭的情况比较少,而且做单人套餐的话,会增加出菜压力,最后林大厨干脆觉得取消套餐,继续让大家自由单点就可以了,因为原本菜品就减少了,而王俊凯也秦海璐也一致赞同林大厨的无套餐形式。

然而倔强的黄晓明却很不耐烦,不顾大家的反对霸气拍板,直言“听我的,一个人说了算,这个事情不需要讨论。”额…晓明哥你这样独断专行,真的好吗?只考虑菜品的多样性,却完全不考虑后厨的压力,真的好吗?其实林大厨说的很有道理,菜品已经减少了,单点还轻松一些,为什么非要卖套餐,又不是像卖盒饭一样菜是做好的,人来了可以直接端出去,都是现炒,套餐没优势啊!

最后中午开业的时候,也证明了套餐的形式不可取,林大厨来不及做这么多的菜,客人也等得很不耐烦,然而黄晓明却依然不吸取教训,依然坚持做套餐,并且把锅推到了林大厨身上,也不考虑两个高天鹤和仝卓是新来的,没办法及时下厨帮忙做菜,就连王俊凯、杨紫、秦海璐都看不下去了,黄晓明这是要引起众怒啊!

自从黄晓明当了中餐厅的店长之后,网友对他的吐槽就没停过,从第三期的节目中也可以看出来,黄晓明确实缺乏全局观,没考虑自己是否有能力做到,在下期节目预告中,黄晓明还直接把林大厨给开除了,换秦海璐来当主厨。嗯….只能说,黄晓明确实不太适合当店长。

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当地市长下了20000欧元(21天平均每天约1000欧)的销售额任务,使得团队压力山大......

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